Костромская область сформирует заказ на продукцию местных производителей и переработчиков для поставок в соцсферу

Проработать механизм формирования государственного и муниципального заказа на продукцию региональных сельхозтоваропроизводителей и переработчиков для поставок в учреждения социальной сферы Костромской области. Такую задачу перед курирующим заместителем и департаментом АПК поставил губернатор Сергей Ситников во время рабочей поездки на Костромской мясокомбинат.

Костромской мясокомбинат – одно из основных мясоперерабатывающих предприятий региона. Ежедневно в цехах производится около трех тонн готовой продукции. В перечне 115 наименований – колбасы, сосиски, мясные деликатесы и полуфабрикаты. Предприятие активно обновляет оборудование, расширяя ассортимент продукции. В 2019 году на комбинате запустили производство снеков, в 2020 году освоили выпуск сырокопченых колбас, в прошлом году – линейку диетических продуктов из индейки. Как рассказал губернатору Сергею Ситникову руководитель предприятия Руслан Шахбанов, основной объем мяса закупается в хозяйствах Костромской области, часть поставляется из соседних регионов. Цены на сырье остаются на прежнем уровне. Костромской мясокомбинат готов увеличивать объемы производства. «Свининой и говядиной мы обеспечены, по специям мы также работаем с российскими поставщиками», — отметил Руслан Шахбанов. В ходе рабочей поездки на предприятие губернатор Сергей Ситников перед курирующими заместителямипоставил задачу проработать механизм формирования государственного заказа и централизованной закупки продукции местных сельхозтоваропроизводителей для поставок в учреждения социальной сферы. Это касается как мясных продуктов, так и плодоовощной группы. Госзаказ позволит региону обеспечить бесперебойные поставки продукции в детские сады, школы, больницы и интернаты, а костромские предприятия получат стабильного потребителя. Через такую модель на протяжении последних нескольких лет Костромская область поддерживает местных поставщиков молочной продукции. За счет этого предприятия отрасли получили дополнительный импульс развития, а учреждения соцсферы – исключили поставки товаров из других регионов, которые часто оказывались фальсификатом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *